Køkkentræning 

Formålet med faget er at give dig grundlæggende kendskab til madlavning. Du vil få oplæring i basale teknikker og brug af køkkenredskaber. Du vil lære at følge en opskrift fra start til slut. Og få en forståelse af rækkefølge, tilberedningsteknikker og tilsmagning. Vi benytter os dels af traditionelle kogebøger, men også af en App som GoCook, hvor der er udførlige videoer af hele processen. Målet med GoCook er, at du selvstændigt (med hjælp fra Appen) skal kunne lave et helt måltid fra start til slut. Altså at blive så fortrolig med Appen, at den erstatter behovet for en fysisk hjælper på sidelinjen.  

Du har mulighed for at tage et hygiejnebevis.